www.i-creamshop.com

 

CALL CENTER : 02 252 9290-1 / คลาสเรียน ส่วนผสม เช่าเครื่อง : 080-044-3488

 

 

ตะกร้าสินค้า

                             

Twist

twist-1 twist
twist-1
twist-2
twist-3


ตู้โชว์ไอศกรีม ITALPROGET คุณภาพสูง ผลิตและประกอบทั้งชิ้นในประเทศอิตาลี ทาง ITALPROGETให้ความสำคัญกับการออกแบบและวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อป้องกันความเสี่ยงต่างๆที่มีผลกระทบต่อคุณภาพไอศกรีมในช่วงระหว่างการขาย ทำให้สามารถคงคุณภาพไอศกรีม ได้เหมือนกับผลิตออกมาจากเครื่องทำไอศกรีมใหม่ๆ ทั้งในด้าน เนื้อสัมผัส ความเข้มข้น, ความสดใหม่ และการคงรูปของไอศกรีม
โทรสอบถามราคา ราคา
ราคาลดพิเศษ: 0.00 ฿
รายละเอียด

 

กระเเสไฟ / Current 230V / 50 Hz / 1
กำลังไฟฟ้า / Power 1,300 W
กำลังไฟฟ้าช่วงทำละลาย / Power During Defrosting Time 2,520 W
อุณหภูมิ   / Temperature -16/-18 C
ระบบการทำความเย็น / Cooling System Ventilated
ทำละลายน้ำเเข็งอัตโนมัติ / Automatic Defrosting Yes
น้ำยาทำความเย็น / Gas R404a
ขนาด New Dinamica 12 (กว้างxลึกxสูง) / Internal dimension (WxDxH ) 118x115x137 cm
ขนาด New Dinamica 18 (กว้างxลึกxสูง) / Internal dimension (WxDxH ) 220x115x137 cm
ขนาด New Dinamica 24 (กว้างxลึกxสูง) / Internal dimension (WxDxH ) 178.5x115x137 cm
น้ำหนักสุทธิ / net weight 255 kg

Review

ตู้โชว์ไอศกรีม ITALPROGET คุณภาพสูง ผลิตและประกอบทั้งชิ้นในประเทศอิตาลี ทาง ITALPROGETให้ความสำคัญกับการออกแบบและวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อป้องกันความเสี่ยงต่างๆที่มีผลกระทบต่อคุณภาพไอศกรีมในช่วงระหว่างการขาย ทำให้สามารถคงคุณภาพไอศกรีม ได้เหมือนกับผลิตออกมาจากเครื่องทำไอศกรีมใหม่ๆ ทั้งในด้าน เนื้อสัมผัส ความเข้มข้น, ความสดใหม่ และการคงรูปของไอศกรีม

การรักษาคุณภาพไอศกรีมให้ดี ตู้โชว์ไอศกรีมจำเป็นต้องมี 2 ระบบที่มีประสิทธิภาพ คือ

1.ระบบควบคุมอุณหภูมิ

โดยอุณหภูมิในจุดต่างๆไม่ว่าจะเป็นไอศกรีมที่อยู่แถวหน้าหรือแถวหลังของตู้โชว์ จะมีความแตกต่างกันของอุณหภูมิไม่เกิน 1 องศา มีผลให้ อุณภูมิและคุณภาพของเนื้อไอศกรีมที่อยู่ในตู้นั้นเท่ากันทั้งตู้  ไม่เกิดการละลาย ไอศกรีมไม่สูญเสียปริมาตรความฟู 

 

2.ระบบหมุนเวียนอากาศ

จากการวิจัยและทดลองในโรงงานประกอบของ ITALPROGET ได้พัฒนาอุปกรณ์ 2 ชนิด ที่ติดตั้งในเครื่อง คือ Air Drying และ Air Equalizing and Distribution Systems

โดยในตู้โชว์ไอศกรีม ITALPROGET จะมี แผงคอยล์เย็น(Evaporator) 2 ส่วน ซึ่งส่วนแรกติดตั้งอยู่บริเวณด้านหน้าของตู้โชว์ ทำหน้าที่ลดความชื้นของอากาศที่จะถูกใช้ในการทำความเย็น และอีกส่วน ติดตั้งอยู่ด้านล่างตลอดแนวยาวของตู้โชว์ ซึ่งทำหน้าที่ผลิตและกระจายความเย็นอย่างทั่วถึง 

 

มากกว่านั้น ตู้บางรุ่นจะติดตั้ง ระบบหมุนเวียนอากาศ 2ชั้น(Double Air Flow System) โดยมีช่องกระจายลมเย็นจากด้านท้ายตู้ และช่องกระจายลมเย็น ชั้นที่ 2 ตลอดแนว ระหว่างถาดไอศกรีมแถวหน้าและแถวหลัง ทำให้การกระจายลมเย็นและการคงอุณภูมิให้เสมอกันทั้งตู้ทำได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

 

คุณสมบัติเด่นของตู้โชว์ไอศกรีม Italproget 

  • ตู้โชว์ ที่มีขนาดความจุ 18 และ 24 ถาด จะติดตั้ง คอมเพรสเซอร์ 2 ตัว เพื่อรักษาอุณหภูมิในตู้โชว์ให้คงที่ตามค่าที่ตั้งไว้ โดยสภาพอากาศภายนอกไม่มีผลกระทบ
  • โครงสร้างภายในตู้โชว์ ฉีดฉนวนกันความร้อน ด้วยโพลิยูรีเทนคุณภาพสูง ความหนาแน่น 45 กิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร ทำให้สามารถกักเก็บความเย็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • ระบบแผงคอยล์ร้อน (Condenser) ติดตั้งระบบรางทำให้สามารถดึงแผงคอยล์ร้อนทั้งระบบออกมานอกตัวเครื่องได้ ซึ่งง่ายต่อการตรวจเช็คและบำรุงรักษา 

 

  • ตู้โชว์ไอศกรีม ITALPROGET ถูกออกแบบให้มีAutomatic Defrosting System with Inversion Cycle โดยทุกๆ 6 ชั่วโมง ระบบละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ จะฉีดก๊าซร้อนเข้าไป เพื่อละลายน้ำแข็งที่ก่อตัวใน แผงคอยล์เย็น(Evaporator) ให้สะอาดไม่อุดตันระบบหมุนเวียนอากาศ โดยขั้นตอนนี้จะใช้เวลาเพียงแค่ 2 นาที ซึ่ง 1 รอบการทำละลายจะใช้เวลาไม่เกิน 6 นาที ทำให้สามารถเสิร์ฟไอศกรีมได้อย่างต่อเนื่อง โดยไอศกรีมในตู้ยังคงสภาพเดิม แม้จะอยู่ในช่วงการทำละลายน้ำแข็ง
  • กระจกตู้โชว์จะติดตั้ง Tempered heated glass ทำให้กระจกอุ่น ป้องกันฝ้าหรือไอน้ำที่เกาะอยู่บริเวณกระจก จึงสามารถมองเห็นไอศกรีมในตู้ได้อย่างเด่นชัด

 

  • การออกแบบของตู้โชว์ทำให้ ถาดไอศกรีมไม่บดบังกันถึงแม้จะมีระดับการวางที่เท่ากัน การจัดวางถาดไอศกรีมจึงมีความสวยงามและน่าดึงดูดมากขึ้น
  • ตู้โชว์สามารถทำความสะอาดและตรวจสอบการทำงานของ พัดลมหมุนเวียนอากาศ และ แผงคอยล์เย็น(Evaporator) ได้อย่างง่ายดาย เพียงแค่ยกแผ่นรองสแตนเลสใต้ถาดไอศกรีมขึ้นเท่านั้น
  • สามารถปรับเปลี่ยนการโชว์สินค้าในตู้โชว์ ได้หลากหลายทั้ง ไอศกรีมถาด, ไอศกรีมแท่ง และไอศกรีมเค้ก

 

  • สามารถเลือกโทนสีตู้โชว์ได้ตามใจชอบ